Sonntagmittagstisch

Tradition

Angefangen hatte alles mit dem Traditionsessen der Alten Webersweiber, "eigemachte Hering" und "Erpfl". Im Laufe der Zeit hat sich unser Angebot erweitert und fränkische Spezialitäten, wie hausgemachte grünen Klöße mit ihren verschiedenen Braten, sind fester Bestandteil des Mittagstisch geworden.

Gansbrust

Kult

Unsere Stammgäste pilgern jeden Sonntag aus allen Teilen Bayerns und Deutschlands zu uns. Unsere Küche verzichtet komplett auf gastronomische Fertigprodukte. Wir putzen "händisch" und schälen, reiben, drücken unsere Kartoffeln aus.

Roulade